安占美?β-葡聚糖酶是由里氏木霉經(jīng)液體深層發(fā)酵、精制提取而成，可作用于谷物和細胞壁多糖。
產(chǎn)品特性及應(yīng)用
β-葡聚糖酶SF-6是在特定的條件下水解由 1,4- β -D-糖苷鍵和 1,3 - β -D-糖苷鍵連接的β -葡聚糖， 能夠解決谷物加工過程中黏度高、處理時間長、收率低等問題，從而提高產(chǎn)能。
β-葡聚糖酶SF是以 β -1,3﹣葡聚糖酶和 β -1,6﹣葡聚糖酶為主， β -1,4-葡聚糖酶和纖維素酶為輔，經(jīng)優(yōu)化而成的一款復(fù)配酶制劑，能夠有效的降解真菌細胞壁上的多糖成分，具有破壁、促溶、提高產(chǎn)品溶解率等功能，廣泛應(yīng)用于酵母多糖深加工等領(lǐng)域。
產(chǎn)品規(guī)格
25kg/桶
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
嚴(yán)格執(zhí)行GB 1886.174 ?食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑? 相關(guān)規(guī)定。
注意事項
酶制劑屬于特殊蛋白質(zhì)，無毒，但對特殊人群有一定的致敏性，使用時請做好防護，避免直接接觸或吸入。若不慎接觸到皮膚或眼睛，請立即用大量的水沖洗，必要時就醫(yī)。
產(chǎn)品在開封后若單次未使用完，請扎緊密封保存，以免受潮或被污染。
