安占美?乳糖酶（Lactase），又為β-半乳糖苷酶，β-D-半乳糖苷半乳糖水解酶，由真菌液體深層發(fā)酵，經(jīng)微濾、超濾及真空冷凍干燥精制提取而成的食品酶制劑。
產(chǎn)品特性及應用
該酶主要用于緩解乳糖不耐癥及低乳糖乳制品類產(chǎn)品的加工與生產(chǎn)。
產(chǎn)品規(guī)格
1KG*20/桶
產(chǎn)品標準
嚴格執(zhí)行GB 1886.174 ?食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑? 相關規(guī)定。
注意事項
酶制劑屬于特殊蛋白質(zhì)，無毒，但對特殊人群有一定的致敏性，使用時請做好防護，避免直接接觸或吸入。若不慎接觸到皮膚或眼睛，請立即用大量的水沖洗，必要時就醫(yī)。
產(chǎn)品在開封后若單次未使用完，請扎緊密封保存，以免受潮或被污染。
